夏の薬膳料理講座

浦添市かりゆしセンターでは浦添市内在住60歳以上の方を対象に様々な講座を企画しています。

2023年度【8月講座】8月10日(木)午前10時～午後1時の日程で、仲本孝子先生を講師に迎えて「夏の薬膳料理講座」が行われました。

当初の日程では8月3日の予定が、台風６号の接近に伴い延期になり1週間遅れの開催となりました。

今回は、沖縄の大きな行事「旧盆」に活用できる薬膳料理を9品を教えて頂きました。

全9品のメニュー。どれもこれも絶品でした。おいしゅうございました。