浦添市かりゆしセンターでは、浦添市内60歳以上の方を対象に様々な講座を企画しています。
令和2年7月6日(月)午後1時~午後4時 講師:仲宗根 悦子(酵素栄養学アドバイス他)をお招きして「糀の調味料講座」を開催しました。
試食用「甘糀の佃煮」「人参シリシリー」「卵焼き」「チキン」「野菜サラダ」先生が事前に調理され用意してくださいました。おいしゅうございいました。
塩糀と醤油糀の調味料の材料となる「生」の米糀です。「乾燥の糀」とはまた違って風味がありました。
浦添市かりゆしセンターでは、浦添市内60歳以上の方を対象に様々な講座を企画しています。
令和2年7月6日(月)午後1時~午後4時 講師:仲宗根 悦子(酵素栄養学アドバイス他)をお招きして「糀の調味料講座」を開催しました。