浦添市かりゆしセンターでは、浦添市内60歳以上の方を対象に様々な講座を企画しています。
令和２年 7月2日（木）午前10時～午後12時
講師：兼田 友香(ABCブレッドライセンス)をお招きして『可愛いカップパン講座』を開催しました。
時間の都合により一次発酵を済ませた生地を講師が材料の分量や手順を説明☝！
それぞれグループごと一人ずつ生地を4分割する
4分割にし、2個はチーズ、2個は小豆で形成しカップに入れる⋓
形成カップの生地に霧吹きをし➡仕上げ発酵15分休ませ➡うっすら卵を塗り
小豆には🌸桜塩漬け、チーズには粉チーズをふり予熱したオーブンで焼成する
💗サラダ⋆パンプキンの冷製スープ⋆フルーツ⋆ティーを添えて完成🍞🍞🍞💗
今回は特別にソーシャルディスタンスに沿って密にならないよう集会室にて試食をし無事講座終了🍴!(^^)!
