浦添市かりゆしセンターでは、浦添市内60歳以上の方を対象に様々な講座を企画しています。
平成30年8月14日(火) 午前11時~午後1時30分 講師:仲宗根 悦子先生(酵素栄養学アドバイザー・(株)仲宗根糀家 代表取締役)による「~健康は家庭から 糀のある生活~手作り調味料 塩こうじ・醤油こうじ作り&試食+酵素はなし」の講座の様子です。
![](http://www.urasoe-kariyushi.com/ws/wp-content/uploads/2018/08/04baba8e352fffb2407b1b8e7918c6d0.jpg)
塩糀・醤油糀で作る人参シリシリーの調理中
![](http://www.urasoe-kariyushi.com/ws/wp-content/uploads/2018/08/c300cc447c46161c48df50532ece5ac9.jpg)
糀レシピを熱心にメモする参加者の方々
![](http://www.urasoe-kariyushi.com/ws/wp-content/uploads/2018/08/791c9c60d8541c45cb160befb3198aa7.jpg)
塩糀・醤油糀を作り糀料理を家庭で実践!!
![](http://www.urasoe-kariyushi.com/ws/wp-content/uploads/2018/08/34e7a53a0d51efc4882a7d04cbedb10d.jpg)
糀料理5~6食甘糀スムージーの試食会